Uve: Montepulciano 100%
Alcol: 12%

Vendemmia e vinificazione
Raccolta delle uve a metà ottobre. Fermentazione in serbatoi di acciaio inox con macerazione per 15 giorni a 25°C. Affinamento in bottiglia per almeno 3 mesi.

Descrizione
Rosso rubino di media concentrazione, all’olfatto è vinoso, fruttato, con sentori di mirtilli appena colti e more, e ricordi floreali. Gusto pieno, giustamente tannico e caldo, con buona morbidezza e delicata sapidità. Il finale ricorda le note percepite all’olfatto.
Con primi e secondi piatti di carne.

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