Uve: Trebbiano 100%
Alcol 11,5%

Vendemmia e vinificazione
Vendemmia delle uve a fine settembre, fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata (16-17°C) per 10-15 giorni. Affinamento in bottiglia di almeno 3 mesi prima della messa in commercio.

Descrizione
Giallo paglierino dai riflessi luminosi, all’olfatto si apre sfoggiando coinvolgenti ed eleganti note di fiori di campo, mela, pera ed erbe aromatiche. Freschezza e sapidità caratterizzano l’assaggio che chiude con un lungo finale fruttato e minerale. Di grande piacevolezza.
Con primi piatti e carni bianche.

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