Ai piedi del Gransasso, nel cuore del parco, proprio alla base delle funivia, potete trovare il ristorante “da Maria”. Verrete incantati immediatamente dalla sua atmosfera e catturati dalle sue prelibatezze che fanno capo alla tradizione locale. E potrete degustare i vini di Fattoria Giuseppe Savini.
Specialità della casa:
10 antipasti della casa tra cui polpette di ricotta [...]
Abbiamo aggiunto alcuni vini nelle linee Rondineto e Tertulia. Visita la pagina prodotti per scoprire i dettagli di queste nuove etichette.
Uve: Pecorino 100%
Alcol: 12%
Vendemmia e vinificazione
Vendemmia delle uve a fine settembre, fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata (18°C). Affinamento in bottiglia di almeno 3 mesi prima della messa in commercio.
Descrizione
Giallo paglierino dai riflessi dorati. Al naso offre sentori intensi e caldi di frutta matura (mela, pesca e frutti esotici). [...]
Uve: Passerina 100%
Alcol: 12%
Vendemmia e vinificazione
Vendemmia delle uve a fine settembre, fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata (18°C). Affinamento in bottiglia di almeno 3 mesi prima della messa in commercio.
Descrizione
Giallo paglierino luminoso. Naso delicato dai sentori floreali e di erbe aromatiche. Al gusto è secco. Freschezza e sapidità sono [...]
Uve: Montepulciano 100%
Alcol: 12%
Vendemmia e vinificazione
Vendemmia delle uve a fine settembre, fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata (18°C). Affinamento in bottiglia di almeno 3 mesi prima della messa in commercio.
Descrizione
Di colore rosso rubino e di bella concentrazione. Sentori vinosi, fruttati e fragranti molto piacevoli con riconoscimenti di frutti rossi. [...]
Uve: Trebbiano 100%
Alcol: 11,5%
Vendemmia e Vinificazione
Vendemmia delle uve a fine settembre, fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata (18°C). Affinamento in bottiglia di almeno 3 mesi prima della messa in commercio.
Descrizione
Giallo paglierino pieno, ben concentrato. Naso intenso, piacevolmente fruttato con ricordi di mela e pera. Al gusto è secco, fresco, [...]
Uve: Pinot Nero 100%
Alcol 12%
Vendemmia e vinificazione
Raccolta delle uve a fine Ottobre. Fermentazione in serbatoi in acciaio inox con macerazione delle vinacce per circa 15 giorni a 26°C. Affinamento in bottiglia per almeno 3 mesi.
Descrizione
Rosso rubino dai riflessi granato. Naso floreale di viola cui si aggiungono delicati sentori fruttati e una tenue speziatura. Al gusto [...]
Uve: Pinot Grigio 100%
Alcol 12%
Vendemmia e vinificazione
Raccolta delle uve a fine settembre. Fermentazione in serbatoi in acciaio inox a temperatura controllata (16-17°C) per circa 10 giorni. Affinamento in bottiglia per almeno 3 mesi.
Descrizione
Giallo paglierino dai riflessi dorati. Naso fruttato molto gradevole, che ricorda la pera, la susina ma anche le note agrumate e un accenno [...]
