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Located in Morro d’Oro, in the province of Teramo, Fattoria Giuseppe Savini is a historical business in the area. With a production dedicated to the great local denominations – while keeping an eye on the potential of international varieties - the winery has been focusing for decades on the production of quality wines.

News


Vinitaly 2013»

Vinitaly, the most important wine fair in Italy, is coming up soon. Come and visit us in Verona, from April 07th to April 10th 2013, in the Abruzzo Pavilion, n 11, booth 24, section G3/G4.

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Wine tasting course


L’esame visivo»

L’esame visivo è quello che ci permette di decidere se vale la pena continuare la degustazione, e quindi analizzare i profumi e assaporare il vino, o se invece è preferibile terminare subito. Ci permette inoltre di farci una prima idea di quello che andremo a degustare. In base ai vari criteri di valutazione infatti potremo [...]

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Restaurant of the month


Ristorante La Piazzetta del Mangiar Bene»

La Piazzetta del Mangiar Bene is a pretty family run restaurant in Foligno. Attention to the use of seasonal ingredients and a family style hospitality are the main characters of this restaurant where you can taste meat and fish dishes, as well as traditional recipes from Campania, due to the owners’ origins. Among the [...]

» La Barrique
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Tasty recipes to match our wines


Agnello cacio e uova»

Un piatto tipico abruzzese perfetto con il Montepulciano d’Abruzzo.
Ingredienti (per 4 persone)
1 cosciotto d’agnello
5 uova
1 bicchiere di vino bianco secco
50 gr. di pecorino
olio extravergine d’oliva Morro d’Oro
mollica di pane
1 limone
aglio, pepe, rosmarino, sale
Preparazione
Disossare l’agnello e tagliarlo a pezzi. Cuocere con un rametto di rosmarino e aglio. Non appena la carne ha preso colore, [...]

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